joi, 30 decembrie 2010

“De ce bea lumea de Revelion?”

Domnul Sirb a lansat o intrebare in eterul blogosferic: De ce bea lumea de Revelion?

Initial m-am apucat sa-i scriu comentariu, apoi am vazut ca ma intind asa ca mi-am mutat raspunsul aici:

Eu merg pe ideea urmatoare:
De 365 de zile ma lafai in anul tocmai trecut. M-am atasat de el, ne-am imprietenit, am baut impreuna, am iubit impreuna, am ras impreuna...Ce mai? A fost omniprezent in viata mea in ultimele 365 de zile. Ceea ce e mai mult decat oricare din prietenii mei.
Si acum trebuie sa ne despartim. Eu tin la prietenii mei si ma gandesc cu jale ca pierd unul important. In fiecare an altul...astia parca sufera de o boala. E cam asemanator cu ce se intampla anual cu porcii.

(Banc un pic pe langa subiect: Un magar mergea pe drum si din spate il ajunge porcul:
- Ba magarule ce murdar esti! Esti tot jegos! Pe unde dracu te-a purtat stapanul? Si ce slab esti! Nu prea ti-a dat sa mananci! Si uite ce desagi mari ai... ce te incarca stapanul! Ce viata naspa...
La care magarul se intoarce spre porc:
- Auzi baaaaa!!! ... Mi se pare mie sau tu parca nu esti porcul de anul trecut?)

Sa revenim la subiect. Cand pierd un prieten in fiecare an sufar. Sunt constient ca in fiecare sfarsit de decembrie unul pleaca si vine altul. Dar ma simt asa…gol pe dinauntru cand ma gandesc ca nu-l voi mai vedea. Asa ca beau. Beau sa uit, beau de suparare ca pleaca cel vechi, beau de fericire ca vine cel nou.

Acum ti-am raspuns, stimate Ovi?

miercuri, 22 decembrie 2010

Copil prost

Draga copii mutati de pe HIV(a se citi cu cifre romane) pe Facebook,
va rog sa nu urmati exemplul copilului tampit de mai jos si sa dati add la toti locuitorii satelor pe unde ati trecut.
Poveste: primesc add de la un user, sa-i spunem Sergiu Loghin. Incerc sa vad despre cine e vorba, desi numele nu-mi spune nimic. Pauza, daca nu suntem prieteni vezi doar o poza cu ceva abstract albastru. Ok, dau confirm. Si incep discutia de mai jos:
1
Dupa care el scrie “Bine” si ma scoate dintre prieteni.
Doar ca eu ma asteptam la faza asta si am copiat o poza cu baietelul pasionat de cat mai multi friends pe facebook:
2   
Ii mandru, nu?

luni, 20 decembrie 2010

Crăciunul vine și la bunici

Îi vezi pe stradă. Sunt trişti, pierduţi parcă. Au trăit o viaţă plină, s-au jucat, au iubit, au dat viaţă, au lansat în viaţă oameni şi acum au rămas singuri. Nimeni nu-i mai întreabă cum o mai duc, dacă au nevoie de ceva, dacă mai speră ceva de la viaţă.

Sunt bunicii ce au fost uitaţi.

„Crăciunul vine și la bunici” este un proiect de voluntariat care își dorește să ajute clujeni în vârstă să intre în atmosfera de basm a sărbătorilor de iarnă, chiar dacă nu au norocul să fie înconjurați de familie.

Beneficiari vor fi 50 de clujeni în vârstă, cu o situație materială mai dificilă, care frecventează centrele de zi pentru vârstnici din Cluj-Napoca (este vorba de centrele administrate de Direcția de asistență socială – nu sunt aziluri: oamenii vin și stau o perioadă în timpul zilei, apoi se întorc acasă). Aceștia își petrec o mare parte a zilei la centru, unde sunt printre prieteni: povestesc, joacă table sau șah, sunt ajutați când au nevoie. La centre sunt înscriși câteva sute de pensionari, unii dintre ei cu o situație materială decentă,  dar campania vizează pensionarii care nu-și permit să sărbătorească. Haideți să le aducem și lor un zâmbet de bunic de Crăciun!

Pentru a strânge cele necesare unor pachete de Crăciun Cristian Gog și Adi Hădean îşi  pun la bătaie priceperea, pregătind un spectacol care se va desfășura miercuri, 22 decembrie, între orele 19 și 20, în zona food court din Polus Center (care pune la dispoziție locul în mod gratuit). Clujenii care vor asista la spectacol vor primi cîte o pungă în care vor fi rugați să pună ceva pentru bătrâneii de la centre: un pachet de zahăr ori făină, un cozonac sau o sticlă de vin, o plasă de portocale sau o caserolă de carne – orice alimente doresc, neexistând alte restricții decît cele ale bunului-simț. Pachetele vor fi lăsate în coșurile special amenajate, iar în 23 decembrie le vor fi duse bătrâneilor.

marți, 14 decembrie 2010

Imaginea

Sa stabilim un lucru de la inceput. Eu sunt maxim un parerist. Nu lucrez in domeniu, nu am lucrat si nu stiu ce presupune profesiunea de PR. Dar intreb: cata munca, artificii si planuri sunt necesare pentru a ridica imaginea unei firme?

Cat se chinuie francezii sa arate lumii intregi ca au masini bune, ca le pot egala pe cele facute de nemti? Ca sunt sigure, fiabile, ca nu cedeaza in drum si ca merita cumparate? Cat de multi bani se investesc in sustinerea si promovarea unui sistem de asistenta rutiera, ca sa se stie soferul in siguranta indiferent ce se intampla cu masina? Cred ca destul de mult.

DSCF6584

Si cat de repede e distrusa aceasta imagine de fiabilitate si siguranta cand vezi ca la reprezentanta Renault sunt probleme la partea electrica? Cum sa te mai astepti ca masinile sa functioneze mai bine decat firma luminoasa care anunta prezenta brandului in Cluj?

Multumiri pentru poza lui Tudor.

luni, 13 decembrie 2010

WWW Party – SMS edition

Odata cu iarna parca s-a asternut si linistea asupra Clujului.
Nimic mai fals! Asa cum calatorului ii sade bine cu drumul asa si petrecaretilor le sade bine petrecand. La ideea si prin mijlocirea echipei de soc Andrei Crivat si TVdece avem parte de petrecerea finalului de an in Cluj.
Asa ca lasati totul deoparte joi seara, la opt ceasuri si veniti in  Gambrinus Pub (Piata Unirii 25, vizavi de Melody).
Ca nu cumva sa ne plictisim, vom avea parte de suportul artistic oferit de:
Cristian Gog , omul care se uita la ciocan (de batut cuie nu altceva) si iti spune la ce te gandesti,
Mirona Pascu,  folkista noastra de pe Somes,
Nicu Bendea zis si “Ala-de-care-razi-la-Comedica'”,
Ovidiu Sîrb şi Cristian Săftescu trubadurii calatori de la Timisoara si nu in ultimul rand,
Trupa Maya , oameni care pot da glas sentimentelor.
De asemenea se vor aduna ceva banuti si pentru un om nacajit care stie sa priveasca viata in fata Zolty, de care ati mai citit pe la Groparu.
WWW Party continua seria Petrecerilor TVdece, sub sponsorizarea eBucătăria.
Parteneri: Polus Center Cluj, Restaurant City Fusion, Porsche Timişoara şi Vitrina.
Afisul este opera maestrului designer Ruben Kislaki.

marți, 7 decembrie 2010

Bere amatori fraţi de!

Evrika! Am fost pătruns de spiritul sărbătorilor. Ler-ul este esenţa bucuriei sărbătorilor de iarnă. Dar sărbătorile de iarnă au un mic defect…nu merge bine berea. Ca amator de bere mă simt uşor incomodat de asta. Berea se bea de sete. Iarna e frig şi nu prea îţi vine să bei bere, eşti mai atras de vin şi tării.

Dar s-a terminat cu asta! De acum încolo, fraţi amatori de bere, vom putea bea bere şi iarna cu aceeaşi poftă cu care o savurăm vara.  În seara asta am descoperit secretul: this is going to be legen…wait for it……dary!

Reţeta: se ia un mascul feroce, se dă drumul la apă fierbinte în vană şi se scufundă masculul în apa fierbinte, la temperatura maximă suportată de tegumentul acestuia. Se lasă la dustulit 10 minute după care i se aduce o bere rece, proaspăt scoasă din frigider.

Datorită căldurii apei veţi bea berea cu o plăcere egalată doar de consumul uşor iresponsabil, la 35 de grade sub o umbrelă de terasă.  Aşa aduci bucuria verii în miezul iernii.

Avantaje:
- nu te deranjează nimeni( sunt unele consoarte deranjate de consumul de alcool). Dialog: Ce faci acolo măgarule? Iar bei? – Nu vezi draga mea că fac baie? Mă răcoresc cu o beroasă că e prea fierbinte apa…
- râgâitul în baie are o rezonanţă aparte;
- picioarele nu se înmoaie în urma consumului, se încreţesc;
- folosind echipament adecvat, ochelari şi tub de respirat pentru scafandru adaptate cu un furtun de juma de ţol la o sticlă/doză de bere, se poate utiliza metoda şi sub duş, nu doar în vană;
- ochii nu văd prin ceaţă, văd prin abur.

Dezavantaje:
- nu poţi să îţi goleşti vezica în vană. Dar, cu puţin curaj şi exerciţiu, poţi încerca un pod cu dublu arc vană-toaletă, transformând dezavantajul într-o adevărată aventură.

Aşa iarnă să tot fie!

PS: Titlul e corect. Forma teoretică e “Fraţi amatori de bere!”, dar m-am gândit să pun cuvintele în ordinea importanţei.

luni, 6 decembrie 2010

Încredere în autorităţi?

Aveţi încredere în autorităţi? În Poliţie, în Jandarmerie sau în Comunitari (sau cum se mai cheamă acum acei foşti băieţi cu 4 clase care păzeau parcurile)?
Eu nu prea am. Majoritatea sunt prea ocupaţi cu învârtelile lor, prea înfumuraţi de importanţa pe care şi-o asumă, prea proşti ca să-şi vadă defectele şi prea deranjaţi de reducerile de salarii ca să se întrebe: ce oferim populaţiei pentru salariul primit?
De multe ori îi vedem încălcând ei înşişi legea, favorizându-i pe cei cu pile şi nepăsători faţă de omul de rând. Un exemplu: ieri, în faţa stâlpilor împuşcaţi ( Piaţa Unirii, Cluj ) poliţia bloca o bandă ca să amendeze un şofer ce a parcat pe aceeaşi bandă    blocând-o. De ce nu l-au mutat într-o zonă liberă să rezolve acolo amenda? Imediat după colţ, altă bandă blocată( în faţă la Vertigo ) de şoferi grăbiţi cu avariile puse. Poliţia nu vede după colţ.
Am fost cu un prieten la Poliţia din Zalău. În hol, trona următorul panou(mare panou, cam doi metri lăţime):
PB220172
Te întreb, cititorule: în limba română litera ă se scrie cu tildă sau cu breve? Wikipedia ne zice că “ă” se scrie cu breva. Tilda se foloseşte doar în spaniolă şi portugheză.
 PB220172 - Copy (2)
Se pare că doamna care a scris textul pentru panou este profund ataşată de telenovele. Altfel nu-mi explic de ce ar scrie cu alte caractere decât cele româneşti. Sau dacă nu le are cu diacriticele să scrie fără.  
PB220172 - Copy
Aha deci scrie cu diacritice doar când vrea.
De asemenea, poliţia oferă un răspuns promt. Promt? DexOnline.ro ne spune “Cuvântul «promt» nu a fost găsit”. În schimb există cuvântul prompt.
PB220172 - Copy (3)
Tot pe panou observăm că “nu se primesc atenţii”.
PB220172 - Copy (4)
Înţeleg. Este o încercare lăudabilă de a scăpa de o boală veche a funcţionarilor români. Doar că doamna cu telenovelele recidivează: eu am învăţat că ghilimelele se pun prima jos şi ultima sus. În engleză ştiu că se pun ambele sus. Doamna le pune ambele jos.
Şi nu în ultimul rând, eu ştiam că orice afirmaţie(propoziţie) se încheie cu punct. La poliţie nu.
Revenind la începutul postării, vă întreb: cum să ai încredere într-o instituţie care dă dovadă de multe defecte, din care cele mai mari sunt nepăsarea, incompetenţa şi prostia?

duminică, 28 noiembrie 2010

DJ Boros

Acum ceva vreme umbla pe twitter un indemn din partea catorva baieti sa votam Dj Boros. Din cate am inteles primii care s-au bagat in aceasta treaba(si care au venit cu ideea) au fost utopiabalcanica.net, sîrb.net şi rezistenţa.net.

Daca stai un pic si te uiti la posturile tv care transmit muzica ajungi la concluzia ca muzica romaneasca e cantata in engleza, de fete (bune ce-i drept dar care ar rusina si o stripteuza cu hainele lor) care nu stiu limba engleza si de baieti (cu freze fanteziste si imbracati la acelasi croitor) care au vocea mai apropiata de soprana decat de tenor. Nu vreau sa spun mai multe legat de muzica romaneasca actuala.

MTV romania a facut un concurs in care a lasat la propunerea si votul public alegerea celei mai bune melodii romanesti din ultimii 15 ani. Pe 1 decembrie se incheie votul.

In on-lineul romanesc s-a creat un curent (impins din spate de baietii de mai sus plus altii) care a votat pentru Dj Boros. Utopiabalcanica.net i-a luat chiar si un interviu lui Dj Boros in care descoperim omul din spatele muzicii.

Ce va indemn eu e sa votati pt Dozatorul lui Dj Boros pentru ca merita mai mult decat alti cantareti romani sa castige acel top.

PS: cred ca MTV face ceva manevre ca sa ii scoata pe Voltaj in fata. Motive: Dozatorul avea la un moment dat dublu voturilor lui Voltaj sau BUG Mafia. De vreo saptamana si ceva Voltaj creste la voturi intr-una, desi fanii Dj Boros voteaza din greu.

Hai sa le demonstram ca on-lineul e o putere si ca putem promova o melodie care te face sa zambesti.

luni, 22 noiembrie 2010

We are going down!

In urma culturalizarii continue careia ii suntem supusi de televiziuni, radiouri, presa si multi dintre semenii nostrii, nivelul general al inteligentei si civilizatiei scade.
In loc sa citim carti, ne delectam cu cancan si libertatea. In loc sa avem deschisa o fisa la biblioteca, avem deschis cont pe caiet la barul din colt. In loc sa iesim in parc sau in natura cu copiii, mergem la pacanele si la un coniac mic.
Rezultatul? Asa gandeste si scrie un client(inca din copilarie) al localurilor de profil:02092009(001) Urmatorul copil care va trece pe acolo va lua de buna denumirea si va propaga prostia…
We are going down!
Multumesc Florin pentru poza (facuta in Piatra Neamt).

vineri, 12 noiembrie 2010

Tricou

Daca vrei sa imprimi un tricou pe care combini doua pasiuni ale unui prieten:
P7230644
Pareri? Sugestii pentru viitoare tricouri?

joi, 11 noiembrie 2010

Prin oras

P8280913
Al Bundy nu e uitat de micii comercianti din Manastur. Doar ca nu prea stiu ei engleza…
11102010(007)
Se observa usor ca nu e cea mai fericita forma de asezare a cuvintelor…
P8280912
Poza facuta cam la 2 luni dupa moartea lui. Apropo, mi se pare cam morbid sa scrii pe afisul cu fata unui om mort “Happy Birthday!”. Ce-i drept nu suna la fel de bine “May he rest in peace”.
PA030157
Astia doi, in schimb, se odihneau fara probleme. In eternul Manastur, in spatele statiei de bus Calea Floresti. Cine stie? Poate au baut impreuna cu o seara inainte…

miercuri, 10 noiembrie 2010

Taranul de parcare 3

Revenim la seria Tarani de parcare cu inca 2 specimene:
Pe strada Horea din Cluj:    
                            CJ 14 PDV
11102010(002)
Pentru ca el/ea s-a nascut cu fundul in mercedes nu isi da seama ca sunt oameni care circula cu bicicleta. Si, in fond, de ce sa opreasca in strada, intre celelalte masini parcate, cand poate sa se urce pe trotuar?
11102010(003)
                                             B 16 YYK
 11102010(008)
Domnul/doamna de la Menatwork are aceleasi probleme ca si soferul mercedesului de mai sus. De ce sa opreasca ca ceilalti fraieri pe carosabil? Doar se stie ca masinile se lasa pe trotuar/pista de biciclete.
 11102010(009)
Bonus: Cocalarul M&D cu BMW.
 PA030147

marți, 9 noiembrie 2010

Amintiri din copilarie

Ce suc a aparut imediat dupa revolutie? Se vindea pe strada, in chioscuri si in micile ABC-uri de cartier.
19102010(002)
Remember now?

luni, 8 noiembrie 2010

Double-decker?

Englezii au autobuze double-decker.

poza via http://en.wikipedia.org/wiki/Double-decker_bus
Clujenii au mai mult. Noi avem Triple-decker Dacia:
13042010
In zona autogarii, pe o platforma erau transportate 3 caroserii de dacii suprapuse.
Copy of 13042010
Omu poate vroia sa ia 3 tichete rabla cu un singur transport….
Scuze pentru calitatea pozelor, dar nu am avut decat telefonul la mine.

sâmbătă, 6 noiembrie 2010

Mastercard

Faza reala.
Vineri seara am iesit in oras:
- Bautura in Funky : 30 lei
- Taxi: 10 lei
- Bautura in Havana: 10 lei
- Taxi catre casa: 10 lei
Sambata trezirea la 11. Mers la servici mahmur si semi-adormit.
- Sa ma astepte seful cu 3l de vin cadou: PRICELESS!


luni, 1 noiembrie 2010

Eterna si fascinanta Romanie

 

Ce vezi daca dai o tura prin tara?

Peisaje minunate:

P8210855[1]

Magice chiar…

P7170512[1]

Pacat ca e locuita:

DSC06684[1]

DSC06685[1]

Multumesc Lucian, pentru ca ai gasit stalpul din casa.

miercuri, 27 octombrie 2010

Slivovice

Când văd etichetele de raft din magazine, îmi apare imaginea unei tanti cu un carneţel, care citeşte eticheta produsului şi scrie în carneţel textul care crede ea de cuvinţă că ar trebui să apară la raft. Şi tanti asta face nişte traduceri imposibile, nu scrie cuvintele întregi în carneţel şi e puţin aeriană.
15102010(015)

Aşa îmi explic cum apar etichete de genul ăsta. Din Slivovice şi şliboviţă a reuşit să scoată Slibovice.
Sau poate sunt eu prea chiţibuşar.

luni, 25 octombrie 2010

La opera maghiara

 

PA250036 

Banner mare pe Opera Maghiara din Cluj: spectacolul Atilla, de Verdi.

PA250036-125

Verdi nu o scris cumva Aida? Sau asa se traduce in maghiara Aida? Attila?

Noroc cu Wikipedia, ca ma lamureste cand am nevoie. E ca in bancul ala:

“Un pusti vine revoltat de la scoala si ii spune tatalui sau ca acolo invata numai inutilitati.Tatal intreaba uimit:
-Cum adica?
-Pai la istorie ne pune sa memoram niste ani,cica sunt importanti:1848/1877-1878/1907/1944/1989...
-Altceva...
-Pai la geografie trebuie sa retinem tot felul de denumiri:Carpatii"Scurburii",Stramtoarea "Fosfor" si "Barbanele",de parca mi-ar folosi mie chestiile astea la ceva.Daca ma intreaba cineva dau fuga la un internet cafe,dau search pe Google si aflu...simplu,nu?
-Da,fiule,dar sa zicem ca intr-o zi iesi si tu cu o fata si poate te intreaba ce inaltime are varful Chomolugma?
-Nu-i problema!Intru repede intr-un internet-cafe,ca-i deschis non-stop si dau search pe Google, aflu imediat si ma intorc si-i spun.
-Da,dar pana te intorci tu sa-i spui ca are 8848m s-ar putea s-o gasesti ocupata!
-Cu cine?
-Pai,tot cu un prost asa ca tine ,dar care are net mobil!”

marți, 12 octombrie 2010

Prin oras

Experienta anterioara mi-a aratat ca, daca te plictisesti de moarte solutia e sa iesi in oras si sa te plimbi. Printre blocuri, prin parcuri, prin piete, in statiile de autobuz, in mall-uri, in campusurile studentesti etc. gasesti elementul uman in toata splendoarea lui. Trebuie sa privesti ingaduitor prostia, sa zambesti in fata naivitatii si sa cauti ilarul in fiecare situatie.
Exemple:
  • in Polus:
04102010
Maimutele nu sunt de vanzare, ele privesc mirate vitrina(si nu numai la pet-store).
  • in tramvai:
07092010
Tramvaiele din Cluj au rezervate locuri pentru femei cu bebelusi, pentru oameni batrani si pentru postasi. Primele doua categorii le inteleg. Dar pentru postasi? WTF?
  • intre blocuri, pe un garaj:
29092010(003)
Unii inteleg pastrarea curateniei prin indepartarea lui Base de la putere. Oameni si oameni.
  • pe un perete, intre blocuri:
27092010(004)
Ultrasii manastureni nu sunt foarte hotarati. Ba Hai CFR, ba Muie U, ba Muie CFR, ba Hai U! Nu mai inteleg nimic. Toate astea vor avea un sfarsit(cand se termina sprayul).
  • in faimoasa intersectie 7 strazi(non-clujeni nu prea stiu de ea):
21092010(001)
Stefan Banica ala mic are un mesaj muzical pentru fanele lui: Faceti SUPER LOVE! Drept e ca ar si suna cam ciudat in romaneste: Extra iubire…
21092010(002)
Si, ca sa se vada ce public are, biletele se pot cumpara si on-line de pe site-ul Bilete-de-la-tati punct ro. Fanele lui Fane nu au bani sa-si cumpere, asa ca merg cu clasa(doamna diriginta le insoteste) si biletele sunt cumparate de taticul.

luni, 11 octombrie 2010

Dacia tunning si o usoara confuzie

30092010(001)

Dacia Break, model 1996, 1410 cu perdelute. Doar la Piata Marasti Tunning Shop.

Omul are nevoie de umbra. Stai! Pentru aia exista acele parasolare cu ventuze. Atunci are nevoie de intimitate? In portbagaj? Pe mine ma depaseste.

PS: Cineva imi sopteste “Este si cu mileu, stii, in spate.”

In Manastur (HAI ARDEALU! HAI MANASTURU!):

29092010

Matiz cu anunt de vanzare. Hai sa vad cu cat se mai vinde un matiz in zilele astea. SI vad:

29092010(002)

2000euro? Cam scump. Motor de 1.8l benzina? Eu stiam ca pe matiz e ceva de 800ml. Cabriolet? WTF?

Ahaaaa. Vand golf 3 cabriolet. Asa da.

Dar totusi…de ce a pus pe matiz anuntul? Matiz si Golf 3 au aceeasi cumparatori?

joi, 7 octombrie 2010

Dacă-i Octombrie, să fie CRĂCIUN!

Sărbătorim ultimul Crăciun în care bate Crivăţul prin Cluj.
Vineri seară, in FunkyBar va fi "acel Craciun" despre care le veţi povesti nepoţilor!
afis_craciun
Aduceţi la petrecere un "ceva" care să simbolizeze Crăciunul.

Nu o să scriu aici ce înseamnă Andrei pentru mine/noi. Ştie el mai bine.  Eu cuget că va fi bine.
“Facem să fie bine!”
PS: Hruscă ne va ţine o prelegere despre #Ler, iar Fuego va împodobi bradul alături de mama lui.

miercuri, 6 octombrie 2010

Viral



Cred ca va face cateva valuri in saptamana ce urmeaza.

Via kookool.ro/

duminică, 3 octombrie 2010

Cotlet cu bacon la cuptor

PA030188

Ce sa fac de mancare? Ce sa fac de mancare? Asta era intrebarea de aseara. Hai sa vedem ce gasim pe net: porc, cuptor, legume. Rezultatul cel mai apropiat a fost Cotlete impanate. Faina reteta. Doar ca am experimentat un pic pe marginea ei.

Cotletul taiat gros(2-3cm) cu sare, piper(negru,alb, rosu) si niste curry.

PA030158

Ceapa si usturoi. Ambele au un mod magic de a se metamorfoza cand intalnesc cuptorul. Mie imi plac foarte mult.

PA030165

Cartofi si morcovi langa ceapa. Cartoful este mama si tatal garniturilor (la noi la tara) si morcovul are o dulceata aparte pe care tinde sa o imparta cu celelalte bucate din tava.

PA030175

Pentru savoare deosebita am taiat niste bucati bune de bacon. Nu va lasati pacaliti de nume, e tot slanina din aia buna de pe burta, sarata si afumata. Eu am o sursa la Sighetu Marmatiei care imi potoleste pofta din cand in cand.

PA030172 

Am pregatit patul pentru carne: ulei pe fundul tavii, cartofii, ceapa, usturoiul, morcovii si trei bucati mai groase de slanina. Peste toate am aruncat niste cimbru maruntit.

PA030177

Peste care am asezat cotletul, acoperindu-l la randul lui cu felii subtiri de slanina. Am adaugat aproape 2 cani de apa(sa acopere legumele).

PA030182

Tava am acoperit-o cu o folie de aluminiu si am lasat-o cam 40 de minute la foc mic spre mediu. Dupa ce am scos folia am mai lasat-o inca vreo 20 de minute sa se rumeneasca frumos carnea.

Rezultatul:

 PA030187  

Cotlet rumenit cum ii mai bine!

PA030188-1

Pofta mare!